Kontrollü ve dengeli servis
Hastane Catering
Sağlık kuruluşlarının hassas operasyonlarına uyum sağlayan, izlenebilir ve disiplinli yemek hizmeti.
Size özel operasyon
Her kurumun ritmine göre ölçeklenir.
Sağlık kuruluşlarının hassas operasyonlarına uyum sağlayan, izlenebilir ve disiplinli yemek hizmeti. İhtiyaç analizi sonrasında menü, ekip, ekipman, lojistik ve servis adımlarını tek bir operasyon planında birleştiriyoruz.
01
Diyet listelerine uyum
02
Ayrıştırılmış üretim planı
03
Sıcaklık ve zaman kontrolü
04
Personel ve refakatçi menüleri
.jpg)
Hassas ihtiyaçlara uyum
Kurumun diyetisyen ve yönetim ekibiyle koordineli çalışarak hasta, personel ve refakatçi grupları için uygun servis planı oluştururuz.
Kayıtlı süreç
Üretim, porsiyonlama ve sevkiyat adımları belirlenen prosedürlere göre yürütülür; çapraz bulaşma riskini azaltan iş akışları uygulanır.